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乳酸菌是腸道系統的守護神
腸胃道是身體健康的中心，因為淋巴組織主要集中於淋巴與脾臟間，然後再經由血流在全身循環，淋巴組織主要分布於腸胃道、呼吸道和泌尿生殖道等處。而身體75%的免疫組織機乎都集中在腸胃道附近，所以維護腸道的健康是可減低過敏疾病的發生及強化身體的免疫系統。腸道菌相正常，就可減少便秘及致癌物質的產生或致病菌對腸道的傷害。因此，如何維持腸道弁鄋漣嗾耤A成為增強免疫能力及維護健康的首要條件，更重要的是可以延緩道老化，延長壽命。
乳酸菌的幼?
1.抑制病原菌—乳酸菌可藉由乳糖發酵而降低環境中的pH值來抑制其它雜菌的生長，乳酸菌也可以產生過氧化氫及抑菌素來抑制細菌的生長，並且乳酸菌也可與其它菌種競爭腸道定殖的區域，以成為腸道優勢菌來抑制其它[/size]病原菌的感染增殖。
2.降低膽固醇—很多研究報告亦指出乳酸菌經由實驗可吸附培養基中50%以上的膽固醇，由此可證明乳酸菌對外生性膽固醇有降低的效果，達到預防心血管疾病之效。
3.可增加腸道蠕動--對腹瀉者可緩和腹瀉，對便秘者可促進排便。有益菌能夠刺激腸道蠕動
4.免疫調節弁鄐壯齔?-可幫助人體產生一些維生素,並抑制人體某些致病菌的繁殖,同時有助人體分泌更多的干擾素，因此可提高人體免疫力,增加對疾病的抵抗力.
5.預防癌症之發生—活的乳酸菌可減少腐敗菌在腸胃裏產生毒素，以抑制癌細胞的生長，更可以在腸道中吸收掉致癌物質，然後經糞便排出，而且乳酸菌所產生的乳酸降低腐敗菌的二級產物“膽酸“對腸道的傷害，進而減少癌症的發生。
6.乳糖不耐症者可長期使用--由於乳酸菌會分解乳糖，所以可不再擔心喝了拉肚子.
7.幫助消化吸收--有益菌所產生的酸能夠使蛋白質凝固粒子變小，所以能夠增強人類的消化吸收能力，並且幫助營養素吸收，促進生長發育的幼纂C |
