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[ 文章 ] 有機認證 ( Organic Certification )---摘自美國蒙大拿州政府

有機認證 ( Organic Certification )
※以下有關有機認證之參考資料，是由蒙大拿有機作物改良協會(Montana Organic Crop Improvement Association，簡稱OCIA)所提供。一、種植者的責任
1.在國際有機規範下生產作物。　A.三年內不得使用有毒或人造肥料。　B.使用輪耕及混合動物堆肥，以增加土壤的肥沃，並提高生產力　C.在生產、處理、儲存作物時，要求最高品質，並不得使用任何有毒或禁　　用的物質。2.詳細記錄生產過程，並予以保存。3.每種產品都有貨品批號，以便追蹤作物的生產農地及年份。4.販賣時，提供買方/加工者運送文件，及有機交易認證。5.通過每年的農地及記錄結果的檢查。
二、加工者的責任
1.在國際有機規範下加工作物。　A.在加工時，不使用任何有毒或禁用的物質。　B.處理及儲存作物，以達到最高的品質及營養價值。2.保存詳細的加工及處理的記錄。3.維持貨品批號等記錄，以保證產品得以追蹤其種植者。4.所有包裝袋上必須貼有貨品批號。5.在販賣時，提供買方/經銷商標示貨品批號的運送文件及交易認證。6.通過每年的設備及記錄結果的檢查。
三、進口商 / 經銷商的責任
1.確信所有產品是經過有機認證，並提供適當的證件。2.接受並保存適當的有機認證及運送文件。3.保存貨品批號，以保證產品隨時可以追蹤其加工者。4.維持產品的信用及營養品質。
四、零售商 / 顧客的責任
1.向有信用的進口 / 經銷商購買，因其能確保產品的品質。2.堅持有機認證的產品
基本條件一、生產有機認證農作物的基本條件
三年內不能使用人工化肥農地每年必須接受第三者檢驗單位的檢查種植過程必須備有詳細的稽核資料與相關文件有機種植計畫輪耕農作物
二、核准使用材料三、核准使用耕種方式
動物肥料細菌接種體各種礦物質益蟲植物性農藥(殺蟲劑) 液體魚類肥料綠肥（植物殘餘物）（根莖類）作物輪耕機械耕種緩衝區（安全距離）保護耕地
四、禁止使用材料五、禁止使用耕種方式
化學農藥 / 除草劑化肥化學燻蒸劑抗生素改變天然基因的有機體單一農作物休耕時表土覆蓋牲畜圈養以動物下料飼養牲畜種植雜交基因農作物

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